Una renna in tavola

D'estate in Finlandia, nei mercati o davanti ai supermercati, si vendono quattro prodotti in ordinate cassette: mirtilli, fragole, finferli (che qui chiamano cantarelli) e piselli. Quest'ultimi, freschi, dolcissimi, li sbocconcelliamo mentre giriamo per Helsinki, mirtilli e funghi li troveremo nei boschi della regione dei Laghi. In giro per la capitale nel sole di luglio si ammira...


  • 13 agosto 2013
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Biografia

Alberto Saibene lavora in campo editoriale. Per il resto è un dilettante. 

Biografia

Alberto Saibene lavora in campo editoriale. Per il resto è un dilettante. 

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